Jenna的手札

位於台中西屯區精誠路上的日式生魚片料理 ​​​​​​鱻屋 

這是Jenna從大學時期吃到現在，當初還是同學介紹

這是為什麼這麼值得來吃呢?就讓我來為你說明！

一進門會看到工作臺的師傅很認真的在切著生魚片

工作臺上放著新鮮的生魚片，看著我口水都快流下來了

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店面不大，大約可以容納20多位左右

大部分都是小家庭或是情侶來這邊用餐

偶而也會有三五好友來這裡聚一聚

菜單上另外附了圖片，看著看著每一份蓋飯都好想來一碗啊！！

附上店內推薦排行榜

送餐速度滿快的，點了我們最常吃的鮭魚蓋飯

鮭魚生魚片蓋飯

鮭魚一直是我從小到大最愛的生魚片，看看上面的白色紋路

和這美麗橘色搭配再一起，光看就覺得好好吃

鮭魚吃起來實在是很新鮮很嫩，又帶點微微的甜

不得不說這邊的鮭魚生魚片，是在是好吃，而且重點是很便宜！

鮭魚親子蓋飯

這鮭魚看起來又不太一樣，可惜這份我只有吃到鮭魚卵

鮭魚卵滿滿滿，看著看著好滿足啊！

咬下去會在你的嘴巴化開來，化開來的瞬間會嘗到海鮮的鮮甜味

搭配底下的醋飯，每吃一口都閉上眼睛去感受~

龍蝦沙拉

開胃菜的概念，可以吃到龍蝦肉

搭配沙拉和底下的生菜

吃久了會有點膩,所以覺得還好

土瓶蒸

原本以為會和外面的容器一樣是類似茶壺的樣子

裡面的料有蝦子、鮭魚、蛤蜊、蟹肉

印象最深刻的是鮭魚

煮熟後的鮭魚也是超嫩而且好吃！

可惜只有兩個，吃一個想再吃的時候就被吃完了

另外特別提醒，之前常常來的客人會知道蓋飯都會另外附上好喝的味噌湯

看到牆上的公告才知道從今年開始就沒有提供了

若有想品嘗的人就要另外單點了，另外個人也推薦土瓶蒸也不錯喔~

到訪日期：2020/02/28 

精誠路平價美食，值得是老饕的你來嘗鮮

這邊也有提供酒，若有需要也是可以和朋友小酌一下

來這一定要點鮭魚生魚片來吃 

自己來品嘗就知道了~

店家資訊

地址: 台中市西屯區精誠路10號

電話:(04)2320 7508 

營業時間:早11:30~14:30 晚17:00~22:00

另外固定休一